“Le nostre specialità”
- Panzerotti al forno con crema di fave, pecorino e salame
15€
- Frollini all’olio con caprino e verdure
5€
- Sformatino di cavolo nero con salsa al gorgonzola
15€
- Mini canederli con sugo alla puttanesca
15€
- Bruschette
15€
- Testaroli al pesto
13€
Una delle forme più antiche di pasta, cotta nei tipici testi della Lunigiana conditi con pesto genovese DOP
- Testaroli con olio e parmigiano
13€
Una delle forme più antiche di pasta, cotta nei tipici testi della Lunigiana
- Gnocchi zucca e zola
13€
Gnocchi conditi con zucca al rosmarino e gorgonzola
- Pasta al sugo di verdure
13€
Pasta lunga fresca con sugo di verdure di stagione
- Pasta alla boscaiola
13€
Pasta lunga fresca con funghi porcini, salsiccia della macelleria Motta, parmigiano reggiano
- Parmigiana di melanzane
20€
- Spezzatino di vitello e patate
20€
- Vitello
20€
al carbone, salsa montata all’uovo con riduzione di cipolla di Medicina, cavolo cappuccio caramellato
- Petto di faraona flambè con salsa d’arancia agrodolce e sesamo
14€
- Stinco di maiale
20€
- Arancia e pistacchio
6€
Monoporzione di mousse all’arancia con granella di piastacchio
- Mousse ai frutti di bosco
6€
Mousse di yogurt con crumble dolce al rosmarino e frutti di bosco
- Sbriciolona accompagnata da passito
6€
- Dolce del giorno
6€
- Tigella con nutella
5€
- Chardonnay
5€
- Barbera
5€
- Dolcetto d’Alba 2011
5€
- Birra artigianale
5€
- Prosecco
15€